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Nestlé met l’accent sur l’alimentation saine

Au cours du symposium organisé le 12 mars 2021 à Douala, l’entreprise a orienté le débat sur la consommation excessive de Sel.

Les produits de Nestlé sont très consommés au Cameroun. Cette entreprise agroalimentaire qui milite pour une alimentation responsable depuis des années, mène une sensibilisation accrue auprès des différentes couches sociales. Le 12ème Congrès scientifique de la Société camerounaise de cardiologie (SCC) qui s’est tenu du 10 au 12 mars 2021, à Douala, a été une autre occasion de faire passer son message. Au cours de cette rencontre qui a réuni les professionnels de la santé, les experts du gouvernement, les enseignants, les chercheurs ainsi que les représentants du secteur privé et les médias, Nestlé a organisé un symposium sur le thème : « Le bon usage du sel pour une alimentation saine et équilibrée ».

Il ressort de cette rencontre que la consommation excessive de sel est considérée comme l’un des facteurs de risque de l’hypertension artérielle. Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 1,13 milliards de personnes dans le monde sont atteintes d’hypertension et les deux tiers vivent dans des pays à revenu faible ou intermédiaire. Au Cameroun, il est estimé que la prévalence de l’hypertension artérielle est d’environ 30% de la population adulte, et ce chiffre pourrait passer à 40% d’ici 2025 si rien n’est fait. Dès lors, « il est important de promouvoir une consommation responsable de sel au sein des communautés », nous informe Nestlé Cameroun.

Pour les professionnels de la santé présents à ce rendez-vous, le sodium est un nutriment essentiel, nécessaire pour le fonctionnement normal des cellules de l’organisme. L’OMS recommande une consommation inférieure à 5g par jour (soit l’équivalent d’une cuillère à café de sel par jour) afin de prévenir les maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, les professionnels de la santé doivent éduquer les consommateurs sur la nécessité de réduire la consommation de sel au quotidien, car le sel est bon pour le coeur, mais consommé à l’excès, il est un danger pour la santé.

Avec le lancement de la « Caravane des Etoiles Maggi » cette semaine, Nestlé à travers cette marque de bouillon alimentaire, envisage également interpeller les femmes sur le bon usage des ses produits. « La Caravane des étoiles Maggi est une compétition culinaire qui met en avant le talent mais aussi le savoir faire des femmes dans l’usage de nos produits et du sel. Nous encourageons les femmes à promouvoir une alimentation saine », a affirmé Madeleine Ngo Mooh, responsable développement marque Maggi, lors de la conférence dédiée au lancement de cette compétition lundi 15 mars 2021 à Douala.

Pour Nestlé, une bonne alimentation a la force d’améliorer la qualité de vie de tous aujourd’hui, ainsi que celle des générations à venir. Nestlé est une entreprise agro-alimentaire, leader en matière de nutrition, santé et bien-être, qui a pour ambition d’améliorer la qualité de vie et de contribuer à un avenir plus sain pour les individus et les familles camerounaises ainsi que de la sous-région Afrique Centrale. Présente au Cameroun depuis plus de 50 ans, Nestlé a une approche des affaires qui réside dans le concept de création de valeur partagée. En effet, les responsables de cette entreprise sont convaincus que son succès à long terme repose sur sa capacité constante à créer de la valeur, tant pour leurs actionnaires que pour la société dans son ensemble.

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