La filiale camerounaise de l’agro-industriel suisse Nestlé a lancé une nouvelle gamme de bouillons alimentaires en poudre. La cérémonie s’est tenue jeudi 27 août à l’usine du groupe, située au quartier Bonabéri, à Douala, en présence des responsables de la marque Maggi.

Baptisée «Maggi Poudre 8 g», cette nouvelle offre se décline en trois variantes conçues pour répondre à différents usages culinaires. Le Maggi Cube Assaisonnement en Poudre s’adresse aux plats du quotidien tels que la sauce tomate, la sauce d’arachide ou le poulet DG, avec des notes d’oignon, de bœuf, de poivre et de piment, et contient du sel iodé. Le Maggi Goût Piment Ail associe piment et ail pour les marinades, sauces et grillades. Le Maggi Goût Épices, quant à lui, marie clou de girofle, piment, poivre long et pèpè pour relever marinades, sauces et soupes.

Selon Nestlé, ces produits sont fabriqués à l’usine de Douala dans le respect des exigences applicables en matière de qualité et de sécurité sanitaire des aliments, avec une gamme adaptée aux usages et aux attentes des consommateurs locaux.

Prenant la parole lors de l’événement, Arouna Koara, responsable de la catégorie culinaire pour l’Afrique centrale chez Nestlé, a expliqué la stratégie derrière ce lancement. « Nestlé Cameroun a de gros formats en poudre dédiés à des catégories d’entreprises spécifiques. Nous avons remarqué aussi que la tendance du marché évolue et les consommateurs apprécient les bouillons en poudre. Plusieurs pays le font déjà, c’est le cas du Sénégal. Nous avons pris le temps de proposer aussi au Cameroun un produit qui réponde à la culture locale sous un format très apprécié. Ce n’est pas tard, c’est juste le bon moment », a-t-il déclaré.

Il a également souligné que Maggi accompagne depuis plus de quarante ans l’évolution des cuisines camerounaises et que le lancement vise à anticiper les attentes émergentes des consommateurs tout en restant proches des saveurs et recettes appréciées au Cameroun.

La cérémonie de lancement a été ponctuée par une visite guidée de l’usine de Bonabéri. Cette immersion a permis aux journalistes et aux défenseurs des droits des consommateurs conviés à l’événement de suivre de près le système de production des nouveaux bouillons, depuis la réception des matières premières jusqu’au conditionnement final. Une occasion pour les invités de constater les mesures de contrôle qualité et d’hygiène mises en œuvre tout au long de la chaîne de fabrication.

De son côté, Aboubacar Coulibaly, administrateur général de Nestlé Cameroun, a indiqué que l’entreprise poursuit son engagement à proposer des produits fabriqués localement, répondant aux exigences de qualité du groupe et aux attentes des consommateurs camerounais.

Les trois variantes sont d’ores et déjà disponibles sur les marchés traditionnels à travers le pays. Le prix conseillé est fixé à 350 Fcfa le filet de 10 bouillons en poudre et à 100 Fcfa pour trois sachets, à titre indicatif, chaque sachet étant recommandé pour un repas destiné à trois personnes. Avec ce lancement, Nestlé Cameroun entend consolider la position de Maggi sur un marché de l’assaisonnement en pleine mutation, où la poudre gagne progressivement du terrain face aux formats traditionnels en cube.