{"id":20258,"date":"2026-03-02T05:54:27","date_gmt":"2026-03-02T05:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/?p=20258"},"modified":"2026-03-02T05:54:27","modified_gmt":"2026-03-02T05:54:27","slug":"alimentation-le-plaidoyer-de-la-fao-pour-ameliorer-les-cantines-scolaires-au-cameroun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/2026\/03\/02\/alimentation-le-plaidoyer-de-la-fao-pour-ameliorer-les-cantines-scolaires-au-cameroun\/","title":{"rendered":"Alimentation: Le plaidoyer de la FAO pour am\u00e9liorer les cantines scolaires au Cameroun"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Selon l\u2019organisation onusienne, les programmes de cantines scolaires am\u00e9liorent la concentration, la m\u00e9morisation, la pr\u00e9sence en classe et la stabilit\u00e9 \u00e9motionnelle des enfants.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un Cameroun o\u00f9 aucun enfant n\u2019apprend le ventre vide, il est plus qu\u2019urgent d\u2019investir dans l\u2019alimentation scolaire. Tel est le plaidoyer de l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) \u00e0 l\u2019endroit du Gouvernement camerounais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans une publication re\u00e7ue par LFA, le 26 f\u00e9vrier 2026, C\u00e9cile Patricia Ngo Sak, sp\u00e9cialiste en nutrition \u00e0 la FAO Cameroun, souligne l\u2019importance des cantines scolaires comme levier majeur pour am\u00e9liorer la concentration, la r\u00e9ussite \u00e9ducative et la sant\u00e9 des enfants, tout en soutenant l\u2019\u00e9conomie locale et les petits producteurs. L\u2019auteure r\u00e9v\u00e8le que seuls 2,8% des \u00e9l\u00e8ves du primaire b\u00e9n\u00e9ficient aujourd\u2019hui d\u2019un repas chaud et gratuit dans les \u00e9coles camerounaises. Une couverture insignifiante au regard des besoins r\u00e9els dans un contexte o\u00f9 les indicateurs de la malnutrition sont alarmants. L\u2019enqu\u00eate d\u00e9mographique et de sant\u00e9 de 2018, situait le retard de croissance de l\u2019ordre de 29%, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile \u00e0 11% et l\u2019an\u00e9mie \u00e0 57% chez les enfants de moins de cinq ans, sans oublier les crises climatiques, s\u00e9curitaires et \u00e9conomiques qui fragilisent les m\u00e9nages.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Cameroun s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 travers la Strat\u00e9gie nationale d\u2019alimentation scolaire, \u00e0 faire des cantines scolaires un moteur de l\u2019\u00e9conomie rurale, en les reliant directement \u00e0 la production locale. \u00ab Ce mod\u00e8le innovant soutient les petits producteurs, diversifie les march\u00e9s agricoles et renforce la r\u00e9silience des communaut\u00e9s face \u00e0 l\u2019inflation alimentaire. Ainsi, la cantine n\u2019est plus seulement un lieu de restauration \u00bb, explique la sp\u00e9cialiste onusienne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2025, la FAO a soutenu le d\u00e9ploiement d\u2019un mod\u00e8le int\u00e9gr\u00e9 dans les r\u00e9gions de l\u2019Est et du Sud Cameroun. Gr\u00e2ce au projet \u00ab Promotion d\u2019une production innovante, ludique et \u00e9ducative pour une alimentation saine et nutritive en milieu scolaire \u00bb, 18 jardins scolaires ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s, produisant 236 859 kg de l\u00e9gumes, 70 000 \u0153ufs et 1 275 kg de poissons. Ces productions locales ont permis d\u2019offrir chaque semaine un repas sain \u00e0 10 833 \u00e9l\u00e8ves, tout en formant les enfants, les enseignants et les communaut\u00e9s aux techniques agricoles durables, \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne et \u00e0 la nutrition.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faire de l\u2019alimentation scolaire un pilier du d\u00e9veloppement exige une mobilisation de tous : \u00c9tat, collectivit\u00e9s territoriales d\u00e9centralis\u00e9es, partenaires techniques et financiers, secteur priv\u00e9, organisations communautaires, agriculteurs et restauratrices locales. Le Cameroun dispose des ressources, des savoir-faire et de nombreux exemples locaux de r\u00e9ussite en mati\u00e8re d\u2019alimentation scolaire. Ce qui fait encore d\u00e9faut, c\u2019est l\u2019op\u00e9rationnalisation pleine et enti\u00e8re de la volont\u00e9 politique visant \u00e0 g\u00e9n\u00e9raliser des cantines scolaires locales, durables et nutritives.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon l\u2019organisation onusienne, les programmes de cantines scolaires am\u00e9liorent la concentration, la m\u00e9morisation, la pr\u00e9sence en classe et la stabilit\u00e9 \u00e9motionnelle des enfants. Pour un Cameroun o\u00f9 aucun enfant n\u2019apprend&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[6652],"tags":[6673,6708,6709],"class_list":["post-20258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-developpement","tag-cameroun","tag-fao","tag-scolaires"],"author_meta":{"display_name":"lefinancier","author_link":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/author\/lefinancier\/"},"featured_img":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cantines-300x200.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/category\/developpement\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">D\u00e9veloppement<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">D\u00e9veloppement<\/span>"]},"tags":{"linked":["<a href=\"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/category\/developpement\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Cameroun<\/a>","<a href=\"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/category\/developpement\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">FAO<\/a>","<a href=\"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/category\/developpement\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Scolaires<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Cameroun<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">FAO<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Scolaires<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publi\u00e9 7 mois il y a","modified":"Mis \u00e0 jour 7 mois il y a"},"absolute_dates":{"created":"Publi\u00e9 le mars 2, 2026","modified":"Mise \u00e0 jour le mars 2, 2026"},"absolute_dates_time":{"created":"Publi\u00e9 le mars 2, 2026 5:54 am","modified":"Mise \u00e0 jour le mars 2, 2026 5:54 am"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20258"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20260,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20258\/revisions\/20260"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}