{"id":22687,"date":"2026-09-07T12:40:28","date_gmt":"2026-09-07T12:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/?p=22687"},"modified":"2026-09-07T12:40:33","modified_gmt":"2026-09-07T12:40:33","slug":"nutrition-infantile-nestle-alerte-sur-le-cout-des-carences-en-micronutriments-en-afrique-centrale-et-de-louest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lefinancierdafrique.com\/open\/2026\/09\/07\/nutrition-infantile-nestle-alerte-sur-le-cout-des-carences-en-micronutriments-en-afrique-centrale-et-de-louest\/","title":{"rendered":"Nutrition infantile : Nestl\u00e9 alerte sur le co\u00fbt des carences en micronutriments en Afrique centrale et de l\u2019Ouest"},"content":{"rendered":"\n

Selon les nutritionnistes, l\u2019absence de zinc, de vitamines B9 et B12, de vitamine A et surtout de fer freine directement le d\u00e9veloppement physique et cognitif de l\u2019enfant.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

50% \u00e0 70% des probl\u00e8mes de malnutrition en Afrique centrale et de l\u2019Ouest sont li\u00e9s aux carences en micronutriments, qui repr\u00e9sentent \u00e0 elles seules plus de 45 % de la charge globale de malnutrition en Afrique subsaharienne. Ces donn\u00e9es, pr\u00e9sent\u00e9es par Nestl\u00e9 \u00e0 la presse le 3 septembre dernier \u00e0 Douala, pointent une \u00ab faim invisible \u00bb <\/em>qui p\u00e8se durablement sur la croissance et le capital humain de la r\u00e9gion, un enjeu que le groupe entend transformer en axe de d\u00e9veloppement commercial.<\/p>\n\n\n\n

La sous-nutrition (retard de croissance, \u00e9maciation, insuffisance pond\u00e9rale) touche pour sa part 30 % \u00e0 35 % de la population concern\u00e9e et p\u00e8se pour 40 % dans la charge r\u00e9gionale, affectant en priorit\u00e9 les enfants. Le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, en comparaison, restent minoritaires (3 % \u00e0 5 % des cas, 12 % de la charge), mais accroissent le risque de maladies chroniques comme le diab\u00e8te et l\u2019hypertension.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La nutrition influence la croissance de l\u2019enfant \u00bb<\/em>, a r\u00e9sum\u00e9 le Dr Br\u00e9hima Emmanuel Cissoko, responsable Nutrition, Sant\u00e9 et Bien-\u00eatre de Nestl\u00e9 pour l\u2019Afrique centrale et de l\u2019Ouest, lors d\u2019un \u00e9change avec des journalistes sp\u00e9cialis\u00e9s en sant\u00e9. Selon lui, l\u2019absence de zinc, de vitamines B9 et B12, de vitamine A et surtout de fer freine directement le d\u00e9veloppement physique et cognitif de l\u2019enfant. \u00ab Quelqu\u2019un qui a une carence en zinc va tomber malade tout le temps ; ceux qui manquent de vitamines B9 et B12 sont expos\u00e9s \u00e0 des malformations. Le plus pr\u00e9occupant aujourd\u2019hui, c\u2019est la carence en fer, qui agit directement sur le d\u00e9veloppement du cerveau \u00bb<\/em>, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 de l\u2019enjeu sanitaire, cette \u00ab faim invisible \u00bb a un co\u00fbt : une croissance infantile compromise p\u00e8se \u00e0 terme sur la productivit\u00e9 et le d\u00e9veloppement du capital humain dans une r\u00e9gion o\u00f9 la population est majoritairement jeune, un facteur que les acteurs \u00e9conomiques et les pouvoirs publics ont tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 int\u00e9grer dans leurs politiques de d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n

Nestl\u00e9 revendique un r\u00f4le d\u2019acteur engag\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour Nestl\u00e9 Cameroun, l\u2019enrichissement en micronutriments s\u2019inscrit \u00e0 la fois dans une d\u00e9marche de responsabilit\u00e9 sociale et dans une logique de positionnement produit. \u00ab Nestl\u00e9 est un acteur social engag\u00e9. Les produits que nous mettons \u00e0 disposition sont contr\u00f4l\u00e9s et autoris\u00e9s par des experts locaux et internationaux. Nos produits, notamment Nido, r\u00e9pondent aux besoins exprim\u00e9s par le march\u00e9 : nous voulons que les consommateurs aient une vie saine, en leur proposant des produits riches qui leur apportent les nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 leur croissance \u00bb<\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 Patricia Ekaba, directrice de la Communication et des Affaires publiques, Nutrition, Sant\u00e9 et Bien-\u00eatre et D\u00e9veloppement durable pour Nestl\u00e9 Afrique centrale et de l\u2019Ouest.<\/p>\n\n\n\n

Le groupe agroalimentaire structure son approche autour de trois piliers : nutrition, sant\u00e9 et bien-\u00eatre, d\u00e9clin\u00e9s en six engagements : l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 nutritionnelle, avec la modification des profils des produits ; la r\u00e9duction des nutriments sensibles, notamment la baisse des taux de sucre, de sel et de mati\u00e8res grasses satur\u00e9es ; le renforcement des nutriments positifs, avec la fortification en fer, zinc et vitamines ; l\u2019innovation par la recherche scientifique, via le d\u00e9veloppement de formulations adapt\u00e9es aux besoins locaux ; la transparence, avec une information claire sur l\u2019\u00e9tiquetage et la composition des produits ; et l\u2019engagement communautaire, \u00e0 travers la sensibilisation aux modes de vie sains et des partenariats locaux, en vue de maximiser l\u2019impact sur la sant\u00e9 publique.<\/p>\n\n\n\n

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