La cérémonie d’inauguration de ce nouveau centre de certification s’est déroulée le 18 janvier 2022 à Douala. 43 ans après l’acquisition de son tout premier laboratoire centrale, la Société anonyme des Brasseries du Cameroun (Sabc) a décidé de se doter d’un nouveau laboratoire, dans l’optique de booster ses performances. L’infrastructure innovante et de dernière génération est constituée de plusieurs salles dont l’échantillothèque, l’espace essai, la salle de physico-chimique, la salle de microbiologie, l’espace dégustation, une salle de formation, de recherche et développement, des matières premières principales, nettoyage, pour ne citer que celles-ci. Lors de l’inauguration de ce nouveau laboratoire centrale, Emmanuel De Tailly, Directeur général de la Sabc a révélé que cette infrastructure avait coûté un investissement de 250 millions de Fcfa.